Nous vous proposons

Notre sélection de quelques galettes et crêpes dessert

Nos crêpes et galettes sont élaborées à partir de farines BIO du Moulin de Rairé situé à Sallertaine (85300).

NOUVEAUTÉ !

à découvrir

La Perle

TOMATES CUISINÉES À L’ESCABÈCHE, EMMENTAL RÂPÉ,
SARDINES À L’HUILE D’OLIVE VIERGE MILLESIMÉES 2020
« Mlle LULU ou Mlle PERLE »
CONSERVERIE LA PERLE DES DIEUX
(85) SAINT GILLES CROIX DE VIE

Les plats de la crêperie de l'estacade à Saint-Jean-de-Monts

L’incontournable galette traditionnelle

La Jambon Œuf Fromage

Les plats de la crêperie de l'estacade à Saint-Jean-de-Monts

La top chef

Noix de Saint Jacques, Saumon Fumé, Fondue de Poireaux, Crème Ciboulette

Les plats de la crêperie de l'estacade à Saint-Jean-de-Monts

La nantaise

Curé Nantais (fromage), Emmental Râpé, Saucisse Fumée, pommes de terre Grenaille

LOGO La crêperie de l'estacade à Saint-Jean-de-Monts en Vendée (85)

La bretonne

Andouille au Lard de L’ARGOAT, Emmental Râpé, pommes de terre Grenaille, oignons, crème au Camembert,

Les plats de la crêperie de l'estacade à Saint-Jean-de-Monts

Crêpe Vendée Globe

Glace caramel, caramel beurre salé maison, chantilly

Les plats de la crêperie de l'estacade à Saint-Jean-de-Monts

Crêpe Bonobo

Chocolat maison, banane, chantilly

Les plats de la crêperie de l'estacade à Saint-Jean-de-Monts

Crêpe Beurre sucre

Beurre, sucre

Pour les petits

Un menu enfant est disponible

Et si tu es sage, une surprise …

 

des saveurs

Nos assiettes

Nous vous emmènerons à la découverte d’originales galettes aux goûts subtils et aux associations de saveurs pour ravir vos papilles.

Vous pourrez également découvrir sur la carte d’autre produits pour le plaisir et les envies de tous, des salades, poissons et viandes ou moules en saison

(ex : salade Estacade, une salade avec brochettes de Noix de Saint Jacques fraîches juste snackées accompagnée de saumon fumé ou le poisson du moment avec son beurre blanc maison et ses légumes de saison).

Nos autres plats en photos

 

Un peu de gourmandise

 

Depuis 2012 nous régalons petits et grands pour vos déjeuners, goûters et diners élaborés à base   de produits de qualité le tout servie dans un esprit de famille.

Nous privilégions des circuits courts en utilisant des ingrédients de qualité, les traditionnelles galettes complètes raviront les amateurs de la simplicité, tandis que celles plus élaborées sauront charmer les palais les plus gourmands.

Nos galettes de blé noir sont tournées à la demande ce qui nécessite parfois un peu de patience.

La crêperie de l'estacade à Saint-Jean-de-Monts en Vendée (85)
La crêperie de l'estacade à Saint-Jean-de-Monts en Vendée (85)
La crêperie de l'estacade à Saint-Jean-de-Monts en Vendée (85)
La crêperie de l'estacade à Saint-Jean-de-Monts en Vendée (85)

Nos producteurs & partenaires

Farines Bio : Le Moulin de Rairé, Richard BILLET Meunier • 85 – SALLERTAINE

Fruits & Légumes : Les Primeurs Montois •  85 – SAINT JEAN DE MONTS
Moules de bouchots : Ets PINEAU Nicolas Mytiliculteur • 85 – LA GUÉRINIÈRE ( ÎLE DE NOIRMOUTIER )
Biscuiterie : Les Petits Cagniotes – 85 – NOIRMOUTIER EN L’ÎLE
Pain : Boulangerie L’Airelle • 85 – SAINT JEAN DE MONTS
Vins de Mareuil Sur Lay : Vignobles MOURAT •  85 – MAREUIL SUR LAY
Noix de Saint Jacques et Poissons SVRO Berjac, MiN Nantes Métropole • 44 – NANTES
Viandes : SVRO Berjac, MiN  Nantes Métropole • 44 – NANTES
Saumon Fumé artisanal : Atlantique Saumon Fumé, MiN Nantes Métropole • 44 – NANTES
Fruits & Légumes : Réseau MARAIS  Producteur- Grossiste- Distributeur, MiN  Nantes        Métropole • 44 – NANTES
Lait, beurre, fromages : Le Rocher du Lion • 44 – PORNIC
Cidre Artisanal : Cidrerie La Ruaudaie Jean Paul SOUCHET • 56 – SAINT MARTIN S/OUST

Un large choix

Notre carte vous fait envie ?

Venez goûter à nos spécialités !